Multigrain Sourdough Crackers (150gr)

Ingredients: Water, Brown & White rice, Tapioca, Arrowroot, In-house grain mix, Buckwheat, Sorghum, Millet flour, Flaxseed, Margarine, Sweet rice flour, Salt, Apple cider vinegar, Psyllium, Chia.

During our proofing process, all of the organic cane sugar used to feed the dough and the levain is converted into healthy organic acids, leaving no sugar!

Ingrédients: Eau, Riz brun, Riz blanc, Tapioca, Amidon arrow-root, Mélange de graines maison, Farine de sarrasin, Sorgho, Farine de millet, Graines de lin, Margarine, Farine de riz sucré, Sel, Vinaigre de cidre de pomme, Psyllium, Chia.

Au cours de notre processus de fermentation, tout le sucre de canne biologique utilisé pour nourrir la pâte et le levain est converti en acides organiques sains, ne laissant aucun sucre !